|
Postali
smo šampioni Novosadskog Sajma 2007!

I ove
godine na ocenjivanju Novosadskog sajma za najbolja vina i alkoholna
pića tekle su najkvalitetnije kapljice donete iz svih zemalja bivše
Jugoslavije. Nekoliko desetina učesnika donelo je ponešto ili sve iz
svoga asortimana na strogo ocenjivanje od strane članova komisije dipl.
inž. Zorana Cilića iz Jagodine, prof. dr. Slobodana Jovića iz Beograda,
prof. dr Bernarda Kozine iz Hrvatske, dr Friderika Vodopivca iz
Slovenije i Igora Stamenkovića iz Novog Sada.
Veliki šampionski pehar koji se dodeljuje za ukupan asortiman i kvalitet
u kategoriji vina, za 2007. godinu poneo je podrum Jelić.

Ovogodišnji uspeh nadmašio je sva očekivanja porodice Jelić koja u svom
sastavu ima dva vinara iskustva usavršavanog širom Evrope i Južne
Afrike, oca i sina, jer su, kako i sami kažu, prisutni na tržištu svega
godinu dana. Vina nazvana imenom Tamuz ove godine su osvojila jednu
veliku zlatnu i još četiri zlatne medalje od ukupno 13 dodeljenih na
ocenjivanju Novosadskog sajma i to za sasvim mlada vina Belle Epoque
2006., Chardonnay 2006., crvena vina Millennium 2004. i 2005., dok je
vino Morava 2005., koje je osvojilo veliku zlatnu medalju
sajma, postalo šampion u grupi belih vina.

TAMUZ
MORAVA: Šampion u grupi belih vina
Morava,
kao sasvim nova sorta, razvijana je na Institutu u Sremskim Karlovcima
proteklih 30 godina, a prva vinarija koja je videla ogroman potencijal
ove izvanredne sorte je upravo vinarija Jelić, jedina u Srbiji i svetu
koja ima njene ozbiljnije zasade (3ha) i proizvodi od njenog grožđa vino
vrlo specifičnog ukusa i arome. „Interesovanje za naša vina je
značajno poraslo nakon dodele ovih medalja koje su, zapravo, priznanje
svoj ljubavi i trudu koje smo uložili u spravljanje ovog rajskog
nektara“, kaže Milijan Jelić koji se, kao veliki zaljubljenik ovog
pića, proizvodnjom počeo baviti iz hobija i želje da napravi vrhunska
vina.

Marko i
Milijan Jelić
„Pored pet zlatnih, osvojili smo i dve srebrne medalje za bela vina
Dolce Vita 2006 i Rajnski rizling 2005, kao i jednu bronzanu za mlad
roze Pinot Noir 2006. Kada su nakon dodele medalja vrsni poznavaoci vina
i kolege pohvalili naša vina i savetovali nas da nastavimo da
proizvodimo ovakav kvalitet, ja sam odgovarao sa – ne. Mi proizvodimo
vrhunska vina ali težimo ka tome da ona budu još kvalitetnija i to je
naš cilj!"
 |