Za odležavanje crnog vina, sa kojim ćemo nastupiti na domaće tržište krajem 2006. godine, koristimo vekovima proveren model barrique buradi Bordeaux tipa od 225 litara. Precizno i trpeljivo obradjena hrastovina daje vinu mekoću, stvara u njemu taninsku harmoniju, dodaje bouquetu popularnu aromu vanile i zaokružuje vino kao celinu.

Barikiranje belog vina imamo u planu za 2007. godinu.

PROBARIJA

U našem podrumu nalazi se i jedinstvena prostorija namenjena naročito za prezentaciju i degustaciju naših vina. Ambijent prilagođen staro-srpskom stilu daje vinu još jednu dimenziju.